.

Nu har jag återgått till ett bröd som jag gjorde väldigt mycket förut.
Det är även det från anna skipper och otriligt lätt att göra, och nyttigt dessutom!




Du behöver:
5dl dinkelmjöl
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
2,5 dl femkornskross eller 4 kornskross
1 dl vetegroddar
1 påse brödkryddor, ca 5 msk
4 tsk bikarbonat
1 liter youghurt 3% eller fil
0,5dl sirap

Så här gör du:
Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Blanda sedan i sirapen och youghurten. Ha i två avlånga formar och in i ugnen i 100 minuter i 175 grader!