.

Idag fick vi vår tryckkokare som vi fick av min kära mor:)
Det ska tydligen vara väldigt energivänligt, kortare koktid och alla nyttiga ämnen blir kvar i maten
Det känns jättespännande

Så här ser den ut




Så det blev till att inviga den, detta recept stod i instruktionsboken och blev väääldigt gott:D

Detta behöver du:
500g köttfärs
1 gul lök
1 grön paprika
1 morot
1 burk krossade tomater
1 1/2 dl majs
3 msk tomatpure
2 tsk paprikapulver
2 vitlöksklyftor
3 dl okoktmakaroner, vi använde oss av snäckmakaroner

Så här gör du:
Bryn köttfärsen tills den är klar. ha i den i tryckkokaren(stor gryta) tillsammans med lök och maprikan och moroten och låt det fräsa i 3 minuter. Tillsätt resten och vatten så att det täcker allt.  Sätt på locket och låt det koka under det högsta trycket i 8 minuter från det att ånga kommer ut från tryckreglaget (eller koka i vanlig kastrull i tills makaronerna och moroten är mjuka.)





Jag är riktigt fascinerad ad tryckkokaren. Det gick så snabbt! allt som allt tog det 25 minuter från det vi började hacka tills vi åt:D
Längtar redan tills nästa gång vi får använda den