.

Igår gjorde vi linsgryta. Det är något vi började göra för några år sedan.
Det är en väldigt nyttig och billig rätt.
ett plus är att den är vegetarisk!



Detta behöver du:
1-2 lökar
2 morötter
3-4 potatisar
1 bit vitkål eller någon annan rotfrukt
2 dl okokta gröna linser
1 grönsaksbuljong
salt peppar, oregano
sambal oelek
5 dl vatten
1 burk krossade tomater

Så här gör du:
Börja med att ha 2 dl grönsa linser i en stor kastrull tillsammans med 5 dl vatten och buljongtärnngen. Låt det koka i 15 minuter. Under tiden hackar du och river grönsakerna.När 15 minuter gått har du i krossade tomaterna, grönsalerna och kryddorna.Låt det koka 15-20 minutr till.

Klart!

Vi serverar det med 1 glas mjölk, mitt hemgjorda bröd och ost!