Dagissoppa
Just nu är jag inne i en persiod där jag vill äta soppor.
Tycker det är så enkelt att blanda ihop lite olika saker och lätt att servera och ta med sig i matlåda.
Denna soppa åt jag när jag gick på dagis och jag tyckte om det så mkt så vi fick receptet på den:)
Den var nästan lika god som jag kom ihåg den!
Du behöver:
500g köttfärs
2 gula lökar
100g selleri
4 stora morötter i bitar
2 buljongtärningar
2 liter vatten
2 msk paprikapuler
1 1/2 dl tomatpuré
3 dl makaroner
peppar
salt
Så här gör du:
Fräs köttfärsen i en stekpanna
Lägg alla grönsakerna, som du har hackat i bitar, i en stor kastrull tillsammans med vatten, buljongtärningar, kryddor och tomatpurén.
Koka detta tills grönsakerna nästan är mjuka.
Under tiden koka makaronerna tills de är nästan klara
Ha sedan i makaronerna när grönsakerna är nästan klara och låt de koka tills de är färdiga tillsammans.
Späd med mer vatten om du vill ha en tunnare soppa
Smaklig måltid!