.

Idag är det våffeldagen om någon lyckats att missa det! Då fårman faktiskt äta dessa goda underverk!

Jag kör på detta recept:

50 g smör
3 dl mjölk
1,5 msk rapsolja
2,75 dl dinkelmjöl
0,5 tsk bakpulver
1 krm salt
1 st ägg

Gör så här:
Blanda smält smör, mjölk, olja, mjöl, bakpulver, salt till en slät smet.
vispa sedan i ägget
Låt det stå i 0 minuter och grädda därefter våfflorna!

Jag serverade med grädde och bär!